Блинчики с цыпленком и грибами со сметаной

Мука пшен. в/с, меланж яичный, молоко 2,5%, вода, сахар, соль, масло подсолнечное, начинка (филе грудки кур. охл., соус Бешамель (молоко 2,5%, сливки свежие 10%, вода, мука пшен. в/с, масло подс., грибной концентрат (соль, мальтодекстрин, сахар, крахмал кукурузный, глутамат натрия, ароматизатор "Грибы", лук, масло растительное гидрогенизированное, грибы сублимационной сушки, чеснок, куркума, петрушка, перец черный, лимонная кислота), соль), шампиньоны св., сыр Гауда (обезжиренное молоко, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгаторы моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин; антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол; краситель бета-каротин), соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, краситель натуральный "Аннато экстракт" (вода, натуральный краситель (Е160b), регулятор кислотности (Е525), пищевой эмульгатор (Е433)), масло подс., соль), сметана 15% (сливки нормализованные, закваска)